Pan de pita relleno

Ingredientes:

Pan de pita c/n
500g de pechugas de pollo
150g de cebolla y un morrón
70cc de aceite y ají molido
70cc de salsa de tomate
Choclo
2 huevos

Preparación:

Se corta la pechuga en láminas, saltearlas en una sartén junto a la cebolla y el morrón cortados en juliana, luego el huevo y el choclo.
Condimentar a gusto.
Por último, colocar el relleno dentro del pan de pita cortado horizontalmente y aderezar con salsa de tomate.

Puedes agregar hojas verdes de lechuga o las que sean de tu gusto.